τυρί edam, ζαμπόν καπνιστό ή γαλοπούλα καπνιστή και πράσινη σαλάτα

edam cheese, smoked ham or smoked turkey and green salad

ψωμί αργής ωρίμανσης με καπνιστό ζαμπόν, τυρί fontina, παρμεζάνα, μουστάρδα Dijon, ελαφριά μπεσαμέλ και τηγανητό αβγό

slow-fermented rye bread with smoked ham, fontina cheese, parmesan, Dijon mustard, light béchamel cream and fried egg

ψωμί αργής ωρίμανσης με καπνιστό ζαμπόν, τυρί fontina, παρμεζάνα, μουστάρδα Dijon και ελαφριά κρέμα μπεσαμέλ

slow-fermented rye bread, with smoked ham, fontina cheese, parmesan, Dijon mustard and light béchamel cream

κατσικίσιο τυρί chevre, μαγιονέζα σινάπι, κονφί ντοματίνια, καπνιστό κρεμμύδι και χωριάτικες πατάτες

goat chevre cheese, mustard wholegrain mayonnaise, confit cherry tomatoes, smoked onion and country style potatoes

με τηγανητό αβγό, σύγκλινο Μάνης, τυρί Φέτα, καπνιστό κρεμμύδι, ντοματίνια, ρόκα και βασιλικό

with fried egg, Syglino cheese from Mani, Feta cheese, smoked onion, cherry tomatoes, arugula and basil

σε focaccia με κοτόπουλο, μπέικον, καπνιστό ζαμπόν, cheddar, μαγιονέζα, ντομάτα, iceberg και χωριάτικες πατάτες

in focaccia bread with chicken, bacon, smoked ham, cheddar, mayonnaise, tomato, iceberg and country style potatoes

με πραλίνα, μπανάνα και μπισκότο

with praline, banana and cookies

με μέλι, ξηρούς καρπούς και φράουλες

with honey, nuts and strawberries

με τηγανητό κοτόπουλο, μπέικον, φλέικς παρμεζάνας, iceberg, ντομάτα και σος Caesar’s

with fried chicken, bacon, parmesan flakes, iceberg, tomato and Caesar’s sauce

και σάλτσα ντομάτας San Marzano, prosciutto crudo, ντοματίνια και βασιλικό

and San Marzano tomato sauce, prosciutto crudo, cherry tomatoes and basil

λάδι λευκής τρούφας, μανιτάρια, ρόκα και ντοματίνια

white truffle oil, mushrooms, arugula and cherry tomatoes

με λουκάνικο, Ξινομυζήθρα Σύρου, φρέσκο κρεμμυδάκι, βασιλικό, ντοματίνια
και μανιτάρια

with beef sausage, Xinotyri from Syros, spring onion, basil, cherry tomatoes and mushrooms

με ασπράδια, σπανάκι, καπνιστή γαλόπουλα, ντομάτα και cottage cheese

with egg whites, spinach, smoked turkey, tomato and cottage cheese

με αβγά ποσέ, σπιτικό καπνιστό σολομό, άνηθο, χαβιάρι σολομού, ντοματίνια κονφί και ρόκα

with poached eggs, homemade smoked salmon, dill, salmon caviar, confit cherry tomatoes and arugula

με μπέικον, ψητά σπαράγγια, κρέμα τυρί και σχοινόπρασο και φρυγανισμένο ψωμί

with bacon, grilled asparagus, cream cheese, chives and grilled bread

καπνιστό ζαμπόν, ντομάτα, βασιλικό, σχοινόπρασο, φρυγανισμένο ψωμί

smoked ham, tomato, basil and chives on toasted bread

με κρέμα πατισερί φιστίκι Aιγίνης και coulis από φρούτα του δάσους

with pistachio cream patisserie and forest fruit coulis

με φράουλες, μπανάνα, granola, βατόμουρα, σπόρους chia και νιφάδες καρύδας

with strawberries, banana, granola, blueberries, chia seeds and coconut flakes

με φρέσκα φρούτα εποχής, μέλι και granola

with fresh seasonal fruits, honey and granola

με βραστό αβγό, καλαμπόκι, αβοκάντο, κολοκύθι σχάρας, ντοματίνια, χούμους, iceberg και σάλτσα ταχίνι

with boiled egg, corn, avocado, grilled zucchini, cherry tomatoes, hummus, iceberg and
tahini sauce

ρύζι ατμού, αγγούρι, ντοματίνια, σπαράγγια σχάρας και τηγανητό αβγό

steamed rice, cucumber, grilled asparagus, cherry tomatoes and fried egg

λούζα Σύρου, φρούτα εποχής, ντοματίνια και σάλτσα κιτρο-ταχίνι με λάδι λευκής τρούφας

and louza from Syros, seasonal fruits, cherry tomatoes, yuzu-tahini sauce along with truffle oil

 με πίκλες από κρεμμύδι, κρουτόν ελληνικής πίτας, ψητά ντοματίνια, τσίλι, chips πατάτας και κατσικίσιο γιαούρτι

with onion pickles, Greek pita croutons, roasted cherry tomatoes, chili, potato chips and goat›s yogurt

με σάλτσα teriyaki, ρύζι ατμού και κουνουπίδι

with teriyaki sauce, steamed rice and cauliflower

single – double

single – double

single – double

single – double

και χυμός γκουάβα

and guava juice

με λεμόνι

with lemon

κα darjeeling

and darjeeling

με ροδάκινο

with peach

με δυόσμο

1L

πορτοκάλι, καρπούζι, λεμόνι, σταφύλι, δυόσμος

orange, watermelon, lemon, grape, peppermint

πορτοκάλι, καρότο, πράσινο μήλο, πιπερόριζα

orange, carrot, green apple, ginger

πορτοκάλι, πράσινο μήλο, παντζάρι, μοσχολέμονο

orange, green apple, bettroot, lime

πράσινο μήλο, καρότο, παντζάρι, σπανάκι

green apple, carrot, beetroot, spinach

πορτοκάλι, ανανάς, πράσινο μήλο, σπανάι, πεπερόριζα

orange, pineapple, green apple, spinach, chia seeds

πορτοκάλι, ανανάς, πράσινο μήλο, σπόροι chia

orange, pineapple, green apple, chia seeds

κόκκινα φρούτα, μπανάνα, γιαούρτι, γάλα, μέλι

red berries, banana, yogurt, milk, honey

φυστικοβούτυρο, σοκολάτα, μπανάνα, βρώμη, γάλα, μέλι

peanut butter, chocolate, banana, oats, milk, honey