Καλαθάκι με Πασχαλινά αβγά,
Basket with Easter eggs,
ΟΡΕΚΤΙΚΑ / STARTERS
Τριλογία από ελληνικές αλοιφές με τραγανές αραβικές πίτες
Trilogy of greek sauces with arabic pies
Μοσχαρίσιο Carpaccio «κεμπάπ»
Beef carpaccio "kebab"
Σπιτική μαγειρίτσα
Homemade mageiritsa soup
Σφακιανόπιτα
Pie from Sfakia
Φρέσκιες τηγανιτές πατάτες
Fresh fried potatoes
Παραδοσιακό κοκορέτσι
Traditional “kokoretsi”
Κοντοσούβλι χοιρινό
Pork kontosouvli
Σουβλάκι κοτόπουλο
Chicken souvlaki
ΣΑΛΑΤΕΣ / SALADS
Σαλάτα με φρέσκα φασολάκια,
Salad with fresh beans,
Σαλάτα ρόκα με τυρί βετούλι Σύρου σχάρας
Arugula salad with grilled vetouli cheese from Syros
Με ντοματίνια
Salad with cherry tomatoes
ΚΥΡΙΩΣ / MAIN COURSE
Ολόκληρο κατσικάκι μπούτι γάλακτος
Whole milk-fed goat leg
Φιλέτο κοτόπουλο με πούρε πατάτας
Chicken fillet with potatoes purée
Χοιρινό καρέ iberico
Iberico pork loin
Tagliata μοσχαριού black angus
Black Angus beef tagliata
Rib eye Ουρουγουάης
Uruguayan rib eye
Αρνάκι picanha sous vide
Lamb picanha sous vide
Παϊδάκια αρνίσια
Lamb chops
ΓΛΥΚΑ / DESSERTS
Αποδομημένος μπακλαβάς
Deconstructed baklava
Τάρτα με beurre sale
Tart with beurre sale,
Πάβλοβα με namelaka γιαούρτι μαστίχα,
Pavlova with mastic yogurt namelaka,